12 octobre 2015

On s'équipe

Aujourd'hui nous avons reçu notre déshydrateur pour le safran. Il va falloir une bonne récolte car nous avons 9 plateaux à remplir. Cet appareil est conçu pour distribuer uniformément l'air de l'arrière de l'appareil vers l'avant de l'appareil. C'est pour cela que nous l'avons choisi. Il y a plusieurs manières pour préparer le safran : - Au soleil, mais il y a beaucoup de râter ; - Au four, faire très attention à la chaleur et surtout il faut qu'il n'y a pas d'autres odeurs ; - Le désydrateur, conseillé par plusieurs safraniés et... [Lire la suite]
Posté par baptnadsafranier à 20:16 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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