On a fait une sauce au parmesan au safran un délice qui va très bien avec de la viande ou même du poisson. J'ai laissé linfuser le safran dans la crème fraîche liquide et après j'ai tout mélangé et j'ai fait chauffé. Un vrai régal

Caroline Generosi de Gourmicom a fait une recette avec notre safran. Merci à elle de l'avoir partagé. Un vrai régal à l'italienne : l'osso bucco au safran - Gourmicom Qui ne connaît pas et surtout qui n'aime pas l'osso bucco, ce plat traditionnel de Milan...